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Locanda Marinai

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La Locanda Marinai è un ristorante situato nel centro storico di Bordighera, un antico borgo adagiato sulla collina che profuma di storia.

Essendo in passato abitato da poche famiglie di pescatori che si dividevano tra il lavoro in mare e quello in campagna, lo chef Diego Pani non poteva scegliere un nome e una posizione più azzeccata per aprire questo ristorante.

Il mio lavoro

Il mio obiettivo era quello di confezionare un video emozionale che trasportasse lo spettatore all’interno, e all’esterno, della Locanda Marinai.

Tutta l’atmosfera strizza l’occhio al tempo che fu. Il servizio, attento e veloce, è accompagnato sempre da piccole ensemble musicali che accompagnano la cena degli ospiti.

A fare da cornice a tutto questo la cornice di Bordighera Alta che regala la giusta magia.

Volevo che tutto questo passasse all’interno delle riprese; per farlo ho utilizzato una suddivisione bilanciata delle diverse riprese sfruttando in alcuni casi lo slow motion per enfatizzare dei passaggi chiave.

Ho voluto poi che le riprese dei piatti fossero molto ravvicinate così da dare la sensazione a chi le vedesse di poterne sentire il profumo.

Dopo aver montato la versione definitiva di un video finalizzato al canale YouTube, ne ho realizzato una versione per Instagram da meno di un minuto alla quale ho affiancato sei reel utilizzando la tecnica di divisione dello schermo che mi ha permesso di mantenere il rapporto d’aspetto originale delle riprese.